Job Description
Die Fleischerei Gerd Hucke Schinken & Wurst GmbH ist ein renommiertes Unternehmen im Einzelhandel mit Lebensmitteln. Mit einer Belegschaft von 30 Mitarbeiter/innen sind wir für unser hochwertiges Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren bekannt. Wir suchen eine/n engagierte/n Fleischer/in, der/die unsere Leidenschaft für erstklassige Produkte teilt. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld zu nutzen und weiterzuentwickeln. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres engagierten Teams.
Aufgaben
Ihre Aufgaben:
Produktion & Vorbereitung: Zerlegen, Zuschneiden und Portionieren von Fleisch (Rind, Schwein, Geflügel). Herstellung von küchenfertigen Spezialitäten.
Warenpflege: Kontrolle des Wareneingangs, sachgerechte Lagerung und Qualitätsmanagement (HACCP).
Auslieferung: Sicherer Transport der Fleisch- und Wurstwaren an Kunden (Gastronomie, Großkunden oder Endverbraucher).