Job Description
Ensino Fundamental completo. Conhecimento em atendimento em Hotéis, Clubes de alto padrão e sistema de comanda eletrônica. · Realizar a mise en place (sala, mesa, aparadores e etc). · Preparar saleiros, pimenteiros, galheteiros, queijeira, moedores e porta condimentos. · Cuidar da apresentação e limpeza do buffet, quando necessário. · Verificar o bom estado e limpeza dos materiais de trabalho e zelar pelos mesmos. · Atender aos pedidos dos associados/clientes. · Efetuar lançamentos dos pedidos em sistema. · Servir os pedidos dos clientes de acordo com as técnicas de serviço e standards estabelecidos. · Realizar as funções que sejam solicitadas pelo Chefe de Fila e/ou Maitre. · Apresentar a conta quando do fechamento da mesa. · Participar dos briefings diários junto a todo staff.