Job Description
Experiência em Praça Quente (Fogão) Objetivo do Cargo: A pessoa responsável pela preparação de alimentos e refeições conforme receituário pré-determinado Principais Atribuições: Controlar todo produto utilizado na cozinha. Montar e organizar a área de trabalho, Participar do pré-preparo, preparação e montagem dos produtos, garantindo que todos estejam de acordo com o padrão. Garantir o controle de etiquetas, validade e qualidade dos produtos diariamente, dentro dos padrões estipulados. Preencher o relatório de perdas de mercadoria e entrega-lo para a administração da loja. Executar a organização e limpeza do local de trabalho. Garantir a organização da câmara fria, geladeiras, estoques de alimentos.