💼 Full-Time Position

Gerente de Restaurante

🏢
Confidential
📍 Brazil, State of São Paulo, Brazil
📍
Location
Brazil, Brazil
📅
Posted
May 30, 2026
Type
Full-Time
🎯

Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

Estamos em busca de um(a) Gerente para atuar na operação do Olive Garden. Procuramos um profissional com forte capacidade de liderança, visão operacional e foco em resultados, garantindo uma experiência excepcional aos clientes e uma operação eficiente no dia a dia.

As responsabilidades de Gerente incluem:
Supervisão das equipes e operações da unidade em que atua.
Gestão das metas de vendas.
Controle de food cost e estoques.
Planejamento e elaboração de pedidos.
Leitura de relatórios gerenciais.
Gestão de processos financeiros.
Garantir o armazenamento e conservação dos alimentos.
Garantir a limpeza e organização dos setores, equipamentos e utensílios.
Assegurar os procedimentos operacionais.
Ser responsável pelo treinamento, desenvolvimento, produtividade e motivação da equipe.
Realizar demais atividades de gestão, visando garantir o cumprimento das metas e vendas.
Garantir o atendimento dos padrões de qualidade estabelecidos pe...