Job Description
岗位描述：
1. 主导区域3R业务条线（餐饮、烘培、工坊）进行全面品类分析，竞对品类调研，青岛餐饮市场关联品类调研，并输出完成的分析、策略和方案。
2. 协助区域TL组织采购、研发推动升级品类的设计，改造、输出完整的设计、改造模型；
3. 协助区域跟进品类方案对接营运落地执行，线上运营策略跟进执行。
4．配合研发跟进品类商品供应链对接，采购成本结构分析，营运标准执行全程管理。
5.跟进各个品类执行业绩，复盘相关商品问题，痛点，迭代优化方案，保障品类升级优化管理。
6.全程管理品类从标准，到包材、器皿以及加工、销售场景的各个环节。保障商品品类链路畅通。
1. 主导区域3R业务条线（餐饮、烘培、工坊）进行全面品类分析，竞对品类调研，青岛餐饮市场关联品类调研，并输出完成的分析、策略和方案。
2. 协助区域TL组织采购、研发推动升级品类的设计，改造、输出完整的设计、改造模型；
3. 协助区域跟进品类方案对接营运落地执行，线上运营策略跟进执行。
4．配合研发跟进品类商品供应链对接，采购成本结构分析，营运标准执行全程管理。
5.跟进各个品类执行业绩，复盘相关商品问题，痛点，迭代优化方案，保障品类升级优化管理。
6.全程管理品类从标准，到包材、器皿以及加工、销售场景的各个环节。保障商品品类链路畅通。