Job Description
Headwaiter (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt
Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag‑Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt für die Position beim sea chefs.
Dein Arbeitgeber sea chefs - ist ein internationaler Partner im Hotel‑ und Crew‑Management von Kreuzfahrtschiffen im Premium‑ bis Luxussegment.
Dein Job
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
- Eigenständige Organisation eines Restaurants mit ca. 50 Gästen.
- Präsenz in deinem zugewiesenen Restaurant, erster Ansprechpartner für Gäste und Team während der Servicezeiten.
- Einteilung, Einweisung, Training und Motivation von Chefs und Commis de Rang.
- Unterstützung des Assistant Maitre bei Tagesgeschäft und Dienstplanerstellung; Stellvertreterfunktion.
- Bereitstellung von Feedback und Anregungen für Gäste.
- Vertragsdauer: 4 – 6 Monate (nach individueller Absprache).