Job Description
Functieomschrijving
Voor de site van UZ Gent zijn wij op zoek naar een Leidinggevende Chef-Kok met een frisse blik, een hip voorkomen en sterke management-skills.
Wat ga je doen?
Als het gezicht van de site ben jij verantwoordelijk voor de totale culinaire beleving. Je takenpakket is even gevarieerd als uitdagend:
Culinair leiderschap: Je kookt dagelijks voor het hippe bezoekersrestaurant. Daarnaast verzorg je op hoog niveau de catering voor directielunches en exclusieve VIP-events.
Teammanagement: Je stuurt een grote, enthousiaste keukenploeg aan. Je bent een geboren people manager die coacht, motiveert en zorgt voor een topsfeer op de werkvloer.
Organisatie & Administratie: Naast het fysieke kookwerk zorg je voor een strakke organisatie. Je beheert de bestellingen, bewaakt de foodcost en zorgt dat de administratie vlot verloopt.
Visitekaartje zijn: Met jouw moderne, verzorgde uitstraling en vlotte...
Voor de site van UZ Gent zijn wij op zoek naar een Leidinggevende Chef-Kok met een frisse blik, een hip voorkomen en sterke management-skills.
Wat ga je doen?
Als het gezicht van de site ben jij verantwoordelijk voor de totale culinaire beleving. Je takenpakket is even gevarieerd als uitdagend:
Culinair leiderschap: Je kookt dagelijks voor het hippe bezoekersrestaurant. Daarnaast verzorg je op hoog niveau de catering voor directielunches en exclusieve VIP-events.
Teammanagement: Je stuurt een grote, enthousiaste keukenploeg aan. Je bent een geboren people manager die coacht, motiveert en zorgt voor een topsfeer op de werkvloer.
Organisatie & Administratie: Naast het fysieke kookwerk zorg je voor een strakke organisatie. Je beheert de bestellingen, bewaakt de foodcost en zorgt dat de administratie vlot verloopt.
Visitekaartje zijn: Met jouw moderne, verzorgde uitstraling en vlotte...