Job Description
Functie
Voor één van onze klanten, en met het oog op een mogelijke contracttoekenning, bereiden wij de opstart van een nieuwe site in Brussel voor.
De opstart is voorzien voor juli . In dit kader zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Hospitality Manager die de eindverantwoordelijkheid draagt voor het restaurant binnen een prestigieus contract.
Als Hospitality Manager in Brussel (Centraal Station) bent u verantwoordelijk voor het algemene beheer van de site (à-la-carterestaurant: couverts, bar, events, schoonmaak, afvalbeheer, …).
Je coördineert en begeleidt een team van ongeveer 8 medewerkers. U stelt de personeelsplanning op, bepaalt de uurroosters en taken, en waakt over motivatie en teamgeest
Je motiveert en inspireert uw team door aanwezig te zijn op de werkvloer en dicht bij uw medewerkers, bezoekers en gasten ...