Job Description
Pozitie executiva la bord, responsabila de coordonarea operatiunilor financiare ale navei si de sprijinirea Hotel General Manager in gestionarea intregii operatiuni hoteliere, cu focus pe control bugetar, administrarea echipajului si standarde ridicate de calitate, in special in zona Food & Beverage.
Responsabilitati
- Supravegherea operatiunilor financiare ale navei: raportare, audit intern, payroll, inchidere de croaziera
- Monitorizarea costurilor si alinierea tuturor departamentelor hoteliere la tintele bugetare
- Gestionarea fondurilor navei si controlul inventarelor (F&B, consumabile, produse)
- Supervizarea vanzarilor de excursii si a concesionarilor de la bord
- Implicare activa in toate outlet-urile F&B pentru asigurarea calitatii si sigurantei
- Coordonarea proceselor de incarcare marfa si verificarea livrarilor
- Leadership vizibil si interactiune constanta cu oaspetii si echipajul
- Instruir...