Job Description
Wir sind: …das Hotel Zofingen befindet sich im Herzen der mittelalterlichen, zentral gelegenen Aargauer Kleinstadt Zofingen und profitiert so von der sehr guten verkehrsmässigen Anbindung (ÖV, A1 und A2). Seit Juni 2024 wird der Hotelbetrieb mit traditioneller Küche, 39 Zimmern und attraktivem Saal-Angebot durch eine, Direktionspaar geführt. Dieses will das Potential mit neuen kreativen Ideen weiter ausschöpfen und ausbauen Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf Führen des Serviceteams Dienstplanung der Mitarbeiter und Kontrolle der Stunden mittels Mirus Tägliche Arbeitseinteilung Durchführung der täglichen Servicebesprechungen Schulung und Weiterbildung der Servicemitarbeitenden Ausbildung Betretung der Servicelernenden Einhalten der gesetzlichen Vorschriften in der Gastronomie Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften Betreuung der Gäste, insbesondere der Stammgäste und deren Spezialwünschen Bestellung der F&B Artikel in Zusammenarbeit mit dem Küchen Chef Planung ...