Job Description
About the job
Op zoek naar een nieuwe horeca-uitdaging in een familiale sfeer? Bezorg ons jouw cv en wie weet werk jij binnenkort in het atelier als hulpkok bij een vooraanstaande slagerij/traiteur in Knokke(-Heist).
Jouw taken:
Je voert voorbereidende werkzaamheden uit in functie van warme en koude keukenbereidingen.Je verwerkt ingrediënten door het toepassen van basis kooktechnieken tot warme en koude keukenbereidingen.Je bereidt gerechten en maaltijden, volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens een technische fiche.Je werkt de gerechten af en controleert hun kwaliteit De slagerij en traiteur is van maandag tot zondag open. Je werkt 5 dagen per week, waarvan de vrije dagen te bespreken.
Who are we looking for?
Je werkt graag samen met collega's, maar kan zelfstandig aan de slag.Het FIFO principe en de HACCP normen kennen geen geheimen meer v...