Job Description
Buscamos Cocinero/a
Zonas: Belgrano y Palermo. En Casa Saenz, el restaurante de la reconocida chef Ximena Sáenz, seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo de cocina personas apasionadas por los sabores, con energía, buena onda y ganas de aprender en un entorno profesional y dinámico.
¿A quién buscamos?
• Personas mayores de 18 años
• Con experiencia previa en cocinas de alto movimiento
• Que estén estudiando o se hayan graduado en carreras afines a gastronomía
• Proactivas, responsables y con fuerte vocación por el trabajo en equipo
• Con pasión por la cocina, curiosidad y deseo de seguir aprendiendo
Principales tareas
- Preparación y elaboración de platos según recetas y estándares de la casa
- Mise en place diaria de la estación asignada
- Asistencia en el despacho durante el servicio
- Control y correcto uso de materias primas
- Mantenimiento del orden, limpieza e higie...