Job Description
Misión:
Desarrollo y validación de soluciones tecnológicas orientadas a sostenibilidad y economía circular de la industria mar-alimentaria, incluyendo valorización de corrientes, optimización de procesos, reducción de impacto ambiental y escalado de tecnologías desde laboratorio hasta entornos piloto e industriales.
Funciones:
- Desarrollo Tecnológico: Diseño, ejecución u optimización de procesos de valorización de corrientes secundarias y biomasa; Desarrollo de nuevos productos, ingredientes y bioproductos de interés industrial.
- Escalado: Diseño y ejecución de pruebas a escala laboratorio y piloto;
- Evaluación técnico-económica y ambiental de nuevos productos; participación en estudios de sostenibilidad, circularidad y eficiencia de procesos.
- Preparación de propuestas para convocatorias regionales, nac...