Job Description
¡Forma parte de nuestra familia!
Prestigiosa cadena del rubro de comida Nikkei se encuentra en la búsqueda de un(a) Itamae comprometido, detallista y con vocación de servicio, para sumarse a nuestro equipo por apertura de nuevo local en Chorrillos.
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año en cocina.
- Conocimiento de BPM.
- Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos (Aperturas y Cierres).
- De preferencia vivir cerca de la zona.
- Dominio en la preparación de makis.
- Disponibilidad para laborar en horario rotativo.
Funciones
- Limpieza y orden de las áreas de trabajo.
- Mise and Place de barra de Atención.
- Producción y porcionado de productos marinos en los días establecidos.
- Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno.
- Producción de salsas para la atención según demanda proyectada.