Jefe de cocina

¡Jefe de Cocina en un importante Restaurante en Caballito

Principales responsabilidades

• Diseñar y elaborar nuevos platos siguiendo la estacionalidad de los productos.
• Asegurar la entrega de los platos en tiempo y forma, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y costos establecidos.
• Determinar los costos de nuevas recetas y productos a comercializar.
• Supervisar que todas las tareas en cocina se ejecuten de acuerdo con los procesos y procedimientos de la empresa.

Requisitos

• Ser profesional gastronómico graduado.
• Contar con experiencia previa en hoteles o restaurantes prestigiosos.

Lugar de trabajo: Caballito

Jornada laboral: 6 días a la semana con 1 franco. Horario Full Time.

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Ref Jefe de Cocina