Job Description
Responsabilidades
- Analizar e investigar tendencias de mercado, vía clientes, estudios y proveedores.
- Desarrollar e investigar sobre tecnologías de alimentos, ingredientes y procesos alineados a la visión estratégica del grupo.
- Realizar propuestas de negocio que permitan brindar recomendaciones para el desarrollo de propuestas de nuevos productos que faciliten la captación de clientes, nichos o tendencias.
- Desarrollar especificaciones de productos, fichas técnicas, instrucciones de trabajo, y procesos operativos, que cumplen con las normativas mexicanas e internacionales, acordes para cada producto.
- Desarrollar productos que sean manufacturables en las instalaciones o que, en caso de requerir inversiones, sean justificables por su potencial.
- Analizar e investigar tendencias de mercado, vía clientes, estudios y proveedores.
- Desarrollar e investigar sobre tecnologías de...