Job Description
Vacante: Jefe de Piso
Empresa: Mentory Grupo Consultor Turístico, Puebla, Puebla
Ubicación: Restaurante en Angelópolis
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: Sueldo Base $12,000 - $15,000 Mensual + Propinas
Responsabilidades- Organizar, supervisar y dirigir las funciones de los meseros y garroteros para brindar un buen servicio de atención al cliente.
- Capacitador del personal y solución de problemas referentes a la atención del cliente y al equipo de trabajo.
- Delegar responsabilidades al personal a cargo y supervisar la presentación del personal del equipo.
- Asegurar que las áreas de restaurante y bar estén surtidas correctamente y equipadas para la óptima operación del establecimiento.
- Responsable de los horarios del personal.
- Mantener un sistema de control de costos.
- Realizar inventarios y solicitar lo faltante al almacén mediante requisiciones.