Job Description
Responsabilidades y tareas
Liderar el proceso de planificación de demanda y producción (S&OP)
Coordinar con Enología y Producción el plan de fraccionamiento y despacho
Alinear abastecimiento con ciclos productivos y estacionalidad (vendimia)
Gestionar compras estratégicas de insumos secos (botellas, corchos, etiquetas, cápsulas, cajas)
Desarrollar y evaluar proveedores (locales e internacionales)
Negociar precios, condiciones y plazos de entrega