Job Description
#TrabajaconElemento4k | #LaLuchaSangucheriaCriolla le apuesta para tu desarrollo profesional! ¡Se parte de este grupo como Jefe de Tienda Junior y ayúdanos a potenciar al máximo las competencias de nuestro equipo en un ambiente inspirador y retador!
Responsabilidades
- Liderar un punto de venta de La Lucha Sanguchería Criolla
- Estar preparado y dar manejo a las auditorías de entidades gubernamentales (internas y externas)
- Conocimiento de temas de inocuidad y BPM
- Gestionar indicadores del punto de venta como lo son merma, presupuesto, rotación de producto, entre otros
- Potenciar el talento humano de cada miembro del equipo.
- Potenciar y garantizar nuevas estrategias de ventas
Cualificaciones
- Educación mínima: Preferiblemente Técnico en mesa y bar, Técnico en cocina, Técnico en administración de restaurantes y/o afines.
- Experiencia: Mínimo de 2 años en el cargo
- Manejo de Excel...