Job Description
Jefe/a de Calidad Alimenticia
Resumen del Puesto
Buscamos un/a profesional con experiencia para liderar el área de Calidad Alimenticia. El candidato ideal será responsable de asegurar el cumplimiento de las normativas vigentes y la implementación de sistemas de gestión de calidad.
Responsabilidades
- Supervisar y asegurar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria.
- Implementar y mantener sistemas de gestión (BPM, HACCP, normas ISO u otras).
- Controlar procesos productivos y materias primas.
- Gestionar auditorías internas y externas.
- Liderar el equipo del área de calidad.
Requisitos
- Formación en Ingeniería en Alimentos, Licenciatura en Alimentos, Bromatología o afines.
- Experiencia comprobable en industrias alimenticias.
- Conocimientos de normativas de calidad y seguridad alimentaria.
- Perfil proactivo, con capacidad de lidera...