Job Description
Restaurante en Valencia de 50 cubiertos,centrado en producto de calidad y excelencia culinaria,buscamos jefe/a de partida con aspiración a segundo de cocina,para trabajar en un entorno dinámico aprendiendo directamente de el chef y asumir responsabilidades.
Funciones
- Responsable en la ejecución de cocina y parte operativa.
- Trabajarás junto al chef aprendiendo todos los procesos y estandares del restaurante.
- Colaborarás en las tareas de apoyo como fregar o de limpieza cuando no haya personal disponible.
- Evolucionarás hasta asumir mayor coordinación y liderazgo según crezca el equipo.
Ofrecemos
- Salario por encima de el convenio
- Bonus anual
- Plan de ascenso progresivo
- Ambiente profesional y estable.
Horarios
Martes a jueves noches,continuo ,con mediodia de descanso.
Viernes y sabado horario partido
Domingo horario de mediodia. <...