Job Description
Deine Aufgaben
Du gestaltest deine Warengruppe Obst & Gemüse unter Wahrung definierter Qualitätsstandards und dem Einsatz von Category Management-Gedanken.
… konkret heißt das:
- Verantwortung für einzelne Artikel aus der Warengruppe Obst und Gemüse, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen
- Sicherstellung der optimalen Logistikprozesse für die bestmögliche Frische
- Durchführung von Verhandlungen mit internationalen Lieferanten gemeinsam mit erfahrenen Kollegen
- Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen
- Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Lidl Sortiment zukunftssicher aufzustellen
- Schnittstellenarbeit mit den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR, usw.