Job Description
Noen får et kjøkken og et team til å fungere på en måte som bare merkes: maten er god, rytmen sitter, folk trives og gjestene føler seg velkommen. Er du en slik person, håper vi du leser videre.
Kantineleder – 100 % stilling dagtid, mandag til fredag
Vi i Toma søker nå en kantineleder til en av våre personalrestauranter i Oslo. Dette er en rolle for deg som liker å være tett på driften, som tar ansvar naturlig og som vet hvor mye en god kantine betyr i folks arbeidsdag. Hos oss får du en arbeidshverdag der du kombinerer matfag, ledelse, service og struktur.
Som kantineleder hos oss vil du
- Lede den daglige driften av kjøkken og kantine
- Ha daglig kontakt med gjester og sørge for gode matopplevelser
- Lede, motivere og utvikle teamet ditt
- Planlegge menyer med fokus på variasjon og kvalitet
- Bestille varer og følge opp lager og varekost
- Sikre gode rutiner innen IK‑mat, hygiene og allergimerking <...