Job Description
Haemme nyt KEITTIÖMESTARIA Muonioon, Harriniva Adventure Resortiin, keskellä kauneinta Lapin luontoa!
Oletko tuntureiden kupeessa viihtyvä keittiöalan osaaja, joka haluaisi työskennellä vastuullisessa matkailun edelläkävijäyrityksessä? Houkuttelisiko sinua työskentely Tunturi-Lapissa upean kansallispuiston kainalossa?
Muoniossa, keskellä kauneinta luontoa, sijaitseva Harriniva Adventure Resort hakee ravintolapäällikköä vakituiseen työsuhteeseen. Tässä tehtävässä pääset tutustumaan yrityksen ravintolatoimintaan ja omalta osaltasi kehittämään sen toimintoja. Raportoit suoraan hotelli- ja ravintolatoimen operatiiviselle päällikölle.
Työtehtävänäsi vastaat keittiön toiminnasta, päivittäisistä toiminnoista kuten ruokatuotteen suunnittelusta ja valmistuksesta sekä keittiötiimin esihenkilön tehtävistä. Vastaat myös omavalvonnasta, toiminnan suunnittelusta, inventaarioista, varastonhallinnasta, tilauksista ja työvuorojen suunnittelusta. Ohjeistat, tuet ja ohjaat k...