Job Description
Meistä
Ravintola Akseli on viihtyisä pääkonttoritason ravintola, joka sijaitsee Ilmalassa Auran toimistokiinteistössä. Ravintolassa tarjoilemme päivittäin korkeatasoista herkullista ja laadukasta lounasta, monipuolisia kahvilatuotteita sekä maistuvia kokous- ja catering-palveluita. Ravintolamme yhteydessä toimii myös kahvila, josta löytyy käsityönä valmistettuja espressopohjaisia kahveja sekä suolaisia ja makeita herkkuja.
Mitä odotamme sinulta
- Vuorossa johtamista omalla esimerkillä, inspiroiden henkilöstöä korkeaan lyölaatuun
- Kokemusta ja osaamista maistuvan lounasruoan valmistuksesta isolle asiakasmäärälle
- Silmää ja intohimoa kauniiseen esillepanoon – niin lounaspöydässä, salaattipöydässä, catering-tuotteissa kuin kahvilavitriinissä
- Idearikkautta tuotevalikoiman monipuolistamiseen
- Kustannustehokasta toimintaa ymmärtäen (hävikin, myyntikatteen, varastonkierron ja oikean ostamisen)
- Kykyä toimia su...