Job Description
Oletko keittiön arjen luottopelaaja, joka pitää langat käsissä myös kiireen keskellä? Haluatko vastuuta mutta myös tehdä itse mukana. Pääset luomaan toimivaa arkea, selkeitä toimintatapoja sekä vahvaa tiimikulttuuria alusta lähtien.
Etsimme ammattitaitoista ja kokenutta keittiön vuoropäällikköä vakituiseen ja kokoaikaiseen työsuhteeseen Ståhlberg Kahviloille. Uusi ravintola avataan elokuussa 2026 Tampereen Tullin kaupunginosaan.
Keittiön vuoropäällikkönä pidät huolta siitä, että keittiön arki rullaa sujuvasti ja laatu säilyy kiireessäkin. Olet keittiöpäällikön oikea käsi ja johdat tekemistä käytännön tasolla vuorossasi. Varmistat, että työ etenee laadukkaasti myös paineen alla.
Työtehtävät
- Keittiön sujuvasta arjesta huolehtiminen sekä laadun varmistaminen vuorossasi
- Ruuanvalmistus ja annosten esillepano yhdessä muun tiimin kanssa hygieniakäytännöt huomioon ottaen
- Työnjako ja priorisointi keittiössä
- Keittiötiimi...