Job Description
Oletko sinä etsimämme KEITTIÖPÄÄLLIKKÖ? Meillä olisi nyt haussa Helmien joukkoon keittiöpäällikkö St1 Hakamaantielle ja St1 Oulunsaloon! St1 Hakamaantiellä ja Oulunsalossa on tarjolla arkisin maistuva buffetlounas sekä viikon jokaisena päivänä klassikkoannokset A la Carte-listalta. Lisäksi palveluvalikoimasta löytyvät herkulliset kahvila- ja vitriinituotteet.
Työtehtävät
Keittiöpäällikkönä huolehdit molempien asemien keittiöiden konseptin mukaisesta toiminnasta; buffetlounaiden ja Helmi Simpukan A la Carte-listan annosten valmistuksesta sekä laadunvalvonnasta, kate- ja varastohallinnasta, tilausten tekemisestä, omavalvonnasta ja inventaarioiden tekemisestä. Keittiöpäällikkönä toimit keittiön kannustavana esihenkilönä niin, että jokaisella työntekijällä on avaimet onnistua työssään. Ennen kaikkea etsimme ratkaisukeskeistä, no problem-asenteella ajattelevaa henkilöä, jolle esihenkilötyö ja maistuva ruoka on lähellä sydäntä. Teet tiivistä yhteistyötä liikenneaseman...