Job Description
Wat zal je job inhouden?
Als kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van maaltijden en het organiseren van zowel de warme als koude keuken. Je zorgt ervoor dat alle gerechten op tijd en volgens de vereiste standaarden worden bereid en geserveerd in het restaurant. Hierbij houd je rekening met portionering, hygiëne, en kwaliteit.
Wat zoeken we?
- Ervaring in grootkeuken
- Opleiding kok of gelijkwaardig ervaring
- Bekend met HACCP en FIFO-richtlijnen
- Sterk organisatietalent en een flexibele houding.