Job Description
Työpaikka
Kokki, Onnikoti Jokipuisto, Helsinki – Oulunkylä
Tätävän kuvaus
- Valmistelet ateriat alusta asti
- Suunnittelet ja valmistat keittiössä sisäisesti herkullisia aterioita asukkaille
- Laadot lounaan, päivällisen ja kahvileivät (leipominen)
- Vastaat raaka-aineiden tilaamisesta ja keittiön materiaalikorjauksista
- Huolehdit keittiön puhtaanapidosta, tiskihuollosta ja yhteydestä hygieniaympäristöön
- Huolehdit keittiön tehokanssista ja laadusta
Vaatimukset
- Kokista perustutkinto tai vastaava
- Aikaisempi kokkikokemus
- Hygieniaopas (hygieniapassi)
- Kyky huomioida erityisruokavaliot, sesongin vaihtelut ja hävikin minimoiminen
- Sopivuus tartuntatautilain mukaisesti (influenssarokote)
Työehdot ja palkkaus
- Vakituinen, kokoaikainen työ
- Työpäivät pääasiassa päivätyö
- Viikonlopun ruoat valmistetaan etukäteen ja niiden...