Job Description
Functieomschrijving/>/>
- Je krijgt
de nodige ingrediënten en grondstoffen netjes afgewogen aan jouw
kooklijn. Aan de hand van een recept zorg jij ervoor dat het
kookproces keurig uitgevoerd wordt. - Je kan
correct werken : je leest het recept en volgt alle stappen en voert
deze correct uit. - Heel de tijd hou je de
temperatuur goed in het oog en je volgt het suikergehalte en de
algemene kwaliteit van het product goed op en je stuurt bij indien
nodig. - Je werkt af en toe in de koude. Zo
ga je regelmatig de frigo's in voor het bereiden/aanvullen van het
fruit. - Als jouw product in orde is, wordt het
door de collega's van de afvullijn verder afgewerkt. Je werkt
nauw samen met hen.
- Oog voor
detail hebt (recepten worden correct
opgevolgd). - Je hebt ervaring in de horeca of
met relevante kookprocessen. - ...