Job Description
Adecco
Bist du ein kreativer Kopf am Herd und suchst eine neue Herausforderung in einem familiären Umfeld? Unser kleines, ländliches Gasthaus braucht dich als Küchenchef, um gemeinsam ein neues gastronomisches Konzept zu entwickeln. Wenn du Leidenschaft für frische, regionale Küche hast und in einer modernen Küche arbeiten möchtest, dann bist du bei uns genau richtig!
Aufgaben
- Leitung der Küche und Koordination des Küchenteams von drei Mitarbeitenden
- Entwicklung und Umsetzung eines neuen kulinarischen Konzepts
- Planung und Zubereitung von À-la-carte-Gerichten und Events
- Sicherstellung der Qualität und Einhaltung von Hygienestandards
- Bestellwesen und Kostenkontrolle
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team
Profil
- Erfahrung als Küchenchef oder Souschef in der gehobenen Gastronomie
- Kreativität und Freude an der Mitgestaltung neuer Speisen
- Teamfähigkeit...