Job Description
Küchenchef*in80 – 100% · Festanstellung (unbefristet) · per 1. Juni 2026Die Deli Factory, das innovative Food Kompetenz-Center der Genossenschaft Migros Zürich, produziert bedarfsgerechte Sortimente und modulare Produkte für die Migros-Gruppe. Für unser Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte, erfahrene Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für Food, Organisationstalent und Erfahrung in der Produktion grosser Mengen.
Was du bewegst
- Du bereitest Menükomponenten und Spezialprodukte rezeptgetreu und fachgerecht im Cook-and-Chill-Verfahren zu
- Du überwachst Produktionsprozesse, Produktionsmengen sowie Produktqualität und hältst QS-/QM-Richtlinien konsequent ein
- Du bringst dich aktiv in die Optimierung von Rezepturen und Kochverfahren ein
- Du führst tägliche und periodische Reinigungsarbeiten zuverlässig durch
- Du führst, förderst und entwickelst Produktionsmitarbeitende gemeinsam mit der Produktionsleitung