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Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.
Job Description
Ihre Arbeitszeit
Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche Wochenendarbeit im Wechsel 39 Stunden pro Woche Ihre Aufgaben
Verantwortung für die Koordination der Speisenversorgung zur Sicherstellung der Belieferung der angeschlossenen Verteilerküchen Bestellung der erforderlichen Komponenten und Verbrauchsgüter unter Einhaltung des vorgegebenen Budgets Durchführung regelmäßiger Qualitätskontrollen von Warenanlieferung bis Auslieferung Fachliche und disziplinarische Führung der Mitarbeiter/innen inkl. Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen, Überwachung der Einarbeitung und Koordination der täglichen Arbeitsplanung Sicherstellung der Kundenzufriedenheit sowie Einhaltung und Überwachung des HACCP-Konzepts sowie der Lebensmittelhygiene-Verordnungen in der gesamten Küchenorganisation Regelmäßige Erstellung und Führung von Statistiken ...