Job Description
Küchenleitung (m/w/d)
Für eine moderne Senioreneinrichtung im Raum Rastatt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit.
medcareer begleitet Sie dabei als spezialisierte Personalvermittlung im Gesundheitswesen persönlich, diskret und für Sie selbstverständlich kostenfrei.
Ihre Aufgaben:
- Fachliche und organisatorische Leitung des Küchenteams
- Erstellung abwechslungsreicher Speise- und Sonderkostpläne
- Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Verantwortung für Einkauf, Lagerhaltung und Warenwirtschaft
- Enge Zusammenarbeit mit Pflege, Betreuung und Einrichtungsleitung
Ihre Qualifikation:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Erfahrung in der Führung eines Küchenteams
- Kenntnisse im Bereich Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
- Or...