Job Description
Kwaliteitsverantwoordelijke
Als kwaliteitsverantwoordelijke ben jij de spilfiguur binnen het kwaliteitsbeleid en waak je over de voedselveiligheid en normen binnen de organisatie.
Kwaliteit & normen
Interpreteren en toepassen van voedingsnormen zoals IFS, BIO en FCA
Verantwoordelijk voor het volledige HACCP-beleid
Up-to-date houden van het kwaliteitshandboek
Audits & opvolging
Uitvoeren van interne audits en coördineren van externe audits
Nauwgezet opvolgen van correctieve acties
Bijsturen van processen bij afwijkingen van kwaliteitsnormen
Controle & monitoring
Toezicht houden op orde, netheid en hygiëne binnen het bedrijf
Opvolgen van staalnames volgens het analyseplan in samenwerking met externe labo’s
Beheren en opvolgen van o.a. klachten, ongedierteplan, kalibratieplan en hygiëne-inspecties
Procesbeheer & verbetering
Beheer van productspecificaties (grondstoffe...