Job Description
Η SWOT Hospitality αναζητά μια ταλαντούχα και ενθουσιώδη Λάντζα για το KOA by Kyma New York στην Πάρο. Ο υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος για τη διασφάλιση της καθαριότητας, της οργάνωσης και της απόδοσης της κουζίνας, υποστηρίζοντας τη λειτουργία της εστίασης μέσω των δραστηριοτήτων του.
Κύριες ευθύνες:
- Διασφάλιση καθαριότητας όλων των υλικών και εξοπλισμού της κουζίνας.
- Υποστήριξη του προσωπικού της κουζίνας στην προετοιμασία των υλικών και στις διαδικασίες μαγειρέματος.
- Οργάνωση των ολικών παραδόσεων και υποστήριξη στην αποθήκευση των εμπορευμάτων.
- Ρύθμιση και οργάνωση του χώρου εργασίας για μέγιστη απόδοση.
- Συμμετοχή στην εποπτεία της ποιότητας των προϊόντων και συνεργασία με την ομάδα για τη διασφάλιση των προτύπων.
Requirements
- Προϋπηρεσία σε ανάλογη θέση στην εστίαση θα θεωρηθεί πλεονέκτημα.
- Καλή γνώση των διαδικασιών καθαριό...