Job Description
Apoiar e orientar a execução do plano de análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais.
Garantir a correta execução dos métodos analíticos e utilização dos equipamentos.
Validar análises laboratoriais e assegurar o registro confiável dos resultados em sistemas (ex: Microsiga/TOTVS).
Participar da liberação de produtos acabados com base nos resultados analíticos.
Liderança e Desenvolvimento da Equipe
Acompanhar e orientar analistas e auxiliares de laboratório.
Realizar treinamentos técnicos e garantir o cumprimento dos procedimentos.
Atuar como referência técnica, promovendo o desenvolvimento da equipe.
Atuar como backup da supervisão em ausências.
Qualidade e Conformidade
Cumprir e garantir o cumprimento das Boas Práticas de Laboratório (BPL), BPF, PPHO e HACCP.
Participar de auditorias internas e externas, bem como programas de qualidade.
Atuar na gestão de não conformidades, análise de ...