Job Description
Empório Gourmet busca profissional Líder de Restaurante em Recife (Graças).
A Casados Frios é uma empresa especializada na venda de produtos alimentícios congelados e refrigerados. Oferecemos uma ampla variedade de frios e carnes de alta qualidade para atender às necessidades dos nossos clientes.
Responsabilidades
- Liderar a equipe operacional do restaurante, incluindo salão, cozinha e apoio.
- Garantir a qualidade no atendimento ao cliente.
- Acompanhar os processos de abertura e fechamento da unidade.
- Organizar escalas de trabalho e distribuir atividades entre a equipe.
- Monitorar padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.
- Apoiar o controle de estoque, pedidos e ações de redução de perdas.
- Treinar, orientar e motivar a equipe.
- Acompanhar indicadores de desempenho do restaurante.
Atuações anteriores em Gerente de Restaurante, Coordenador de Restaurante, Super...