Job Description
Functie
Het FPC Gent is een forensisch-psychiatrisch centrum voor de behandeling en re-integratie van geïnterneerden. Binnen FPC Gent vormen zorg en veiligheid één ondeelbaar geheel. Het doel is gezamenlijk met alle medewerkers de kwaliteit van de zorg voor en het welzijn van de patiënten op een zo hoog mogelijk niveau te brengen.
Als Logistiek Medewerker grootkeuken bij Sodexo te Gent horen volgende verantwoordelijkheden tot jouw takenpakket:
Maaltijdverdeling: Je zorgt voor de interne verdeling van de maaltijden binnen het centrum. Je brengt de geleverde goederen naar de verschillende leefeenheden met behulp van een transpallet of kar. Je volgt en past de HACCP hygiëne- en veiligheidsnormen toe. Je doet dit vaak samen met een meewerkende patiënt die helpt met overstapelen.Magazijn- en stockbeheer: Je ontvangt en controleert de leveringen van het eten en drinken van de verschillende leveranciers en je stockeer...