Job Description
Introducción
MAESTRO PANADEROBARLETTA S.A., empresa industrial con más de 35 años de trayectoria en el rubro de panadería y pastelería masiva, se encuentra en la búsqueda de un Maestro Panadero calificado para liderar el turno y asegurar la calidad de nuestra producción en la sede de Ate.
Requisitos
- Experiencia: Mínima de 1 a 3 años liderando procesos de producción en panadería industrial o plantas de alimentos.
- Conocimientos: Dominio experto en formulación, pesado, fermentación, armado y horneado de distintos tipos de panes a gran escala. Manejo de maquinaria industrial (amasadoras, divisorias, cámaras de fermentación y hornos rotativos).
- Ubicación: Disponibilidad para laborar en Ate (Zona límite con Salamanca).
- Horarios: Lunes a Sábado; disponibilidad para turnos rotativos o fijos según necesidad de planta (7:00 a.m. a 4:00 p.m. / 9:00 a.m. a 6:00 p.m.).
- Competencias: Capac...