💼 Full-Time Position

Μάγειρας Α'

🏢
Confidential
📍 Panorama, Makedonia Thraki, Greece
📍
Location
Panorama, Greece
📅
Posted
June 04, 2026
⏰
Type
Full-Time
🎯

Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description

Το Hotel Panorama Thessaloniki αναζητά Α’ Μάγειρα για μόνιμη απασχόληση, με προοπτική εξέλιξης σε ένα σύγχρονο και απαιτητικό περιβάλλον φιλοξενίας.

Αρμοδιότητες:

  • Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων υψηλής ποιότητας για a la carte εστίαση, buffet και εκδηλώσεις
  • Οργάνωση και επίβλεψη της κουζίνας, εξασφαλίζοντας την τήρηση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας
  • Διαχείριση πρώτων υλών και εξοπλισμού, με στόχο τη βέλτιστη χρήση και τον περιορισμό του κόστους
  • Εφαρμογή καινοτόμων τεχνικών μαγειρικής και συμβολή στη διαμόρφωση του μενού

    • Απαραίτητα Προσόντα:

  • Ελάχιστη 3ετής εμπειρία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 4 ή 5**
  • Γνώση και εμπειρία σε μοντέρνες τεχνικές μαγειρικής για ατομική και μαζική εστίαση
  • Καλή κατανόηση διαδικασιών κουζίνας, διαχείρισης υλικών και εξοπλισμού
  • Πιστοποίηση σε θέματα υγιεινής & ασφάλειας τροφίμων (HACCP)
  • Ικανότητα επικοινωνίας και οργανωτικές δεξιότητες
    • ...