Job Description
Η Work4u για λογαριασμό πελάτη της,αναζητά Μάγειρα Β στα Χανιά Κρήτης για τη στελέχωση της ομάδας κουζίνας για τη θερινή σεζόν.
Αναζητούμε επαγγελματία με συνέπεια, ομαδικό πνεύμα και πάθος για τη γαστρονομία, που θα συμβάλει στην εύρυθμη λειτουργία της κουζίνας και στη διατήρηση υψηλού επιπέδου υπηρεσιών φιλοξενίας.
Αρμοδιότητες
Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων σύμφωνα με τα πρότυπα του ξενοδοχείουΤήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμωνΣυνεργασία με την ομάδα κουζίνας και τον ChefΔιατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης του χώρου εργασίαςΔιαχείριση και σωστή χρήση πρώτων υλώνΑπαραίτητα Προσόντα:
Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχειακή μονάδα ή εστιατόριοΓνώση ζεστής και κρύας κουζίναςΓνώση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμωνΙκανότητα συνεργασίας και επαγγελματική συμπεριφοράΔυνατότητα εργασίας σε απαιτητικό περιβάλλονΕυελι...