Job Description
Description de l'entreprise
Le Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.
Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et influences internationales. Vous êtes passionné(e) et motivé(e) pour intégrer l'équipe du restaurant Morimoto Bordeaux (+ de 180 couverts indoor et outdoor) dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.
Description du poste
Vous êtes passionné(e) et motivé(e) pour participer à la réussite d'un restaurant franco-japonais contemporain dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre? Rejoignez-nous!
Qu'attendons-nous de vous ?
Sous la direction générale du directeur du restaurant, vous gérez et développez les normes du restaurant en matière de nourriture et de boisso...