Job Description
Description de l’entreprise
L’entreprise est un établissement hôtelier avec restaurant, situé au cœur de la forêt ardennaise.
- Le site met en avant un cadre naturel et calme, orienté vers le séjour et la restauration.
- L’établissement communique sur une expérience centrée sur l’accueil et le confort des clients.
Description de l’emploi
En tant qu’Assistant.e Maître d’Hôtel, vous participez à l’organisation du service et à la coordination de l’équipe en salle.
- Coordonner le service en salle au quotidien, en lien avec le rythme des tables et les priorités du moment.
- Encadrer l’équipe pendant le service, répartir les tâches et assurer la continuité entre les postes.
- Accueillir la clientèle, gérer les échanges en langues étrangères et assurer le suivi des demandes pendant le repas.
- Veiller au bon déroulement d...