Job Description
Descripción del puesto
Responsable de cortar a mano filetes legendarios a diario.
Tareas de trabajo:
Declaración(es) de funciones esenciales.
• Corta filetes frescos cortados a mano diariamente.
• Sigue las pautas de dimensiones establecidas por TRH.
• Alcanza y mantiene rendimientos adecuados.
• Responsable directo del costo de los alimentos.
• Responsable de la seguridad y saneamiento del cuarto de carnes.
• Participación en el programa de premios HERO.
• Participa en auditorías diarias de filetes.
• Controla todas las proteínas y pesa las cajas.
• Saneamiento y desmontaje de todos los equipos del cuarto de carnes.
• Comprensión adecuada de las hojas de preparación diaria y los niveles par.
• Comprensión adecuada de la vida úti...
Responsable de cortar a mano filetes legendarios a diario.
Tareas de trabajo:
Declaración(es) de funciones esenciales.
• Corta filetes frescos cortados a mano diariamente.
• Sigue las pautas de dimensiones establecidas por TRH.
• Alcanza y mantiene rendimientos adecuados.
• Responsable directo del costo de los alimentos.
• Responsable de la seguridad y saneamiento del cuarto de carnes.
• Participación en el programa de premios HERO.
• Participa en auditorías diarias de filetes.
• Controla todas las proteínas y pesa las cajas.
• Saneamiento y desmontaje de todos los equipos del cuarto de carnes.
• Comprensión adecuada de las hojas de preparación diaria y los niveles par.
• Comprensión adecuada de la vida úti...