Job Description
Was ist meine Funktion?
Du bist verantwortlich für die fachgerechte Bedienung des Koagulators.
Du überwachst und steuerst die Produktionsanlagen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
Du führst Qualitätskontrollen durch und dokumentierst die Ergebnisse
Du kümmerst dich um die Reinigung und Desinfektion der Anlagen nach hygienischen Standards
Du wirkst bei der Herstellung der Speise- und Pizzamozzarellas sowie den Salzlakenkäse mit
Du packst und lagerst die fertigen Produkte sachgerecht
Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe, Milchpraktiker oder Lebensmitteltechnologe
Du arbeitest sorgfältig und achtest auf Hygiene und Qualität
Du bist zuverlässig und kannst auch im Schicht- und Wochenenddienst arbeiten
Du hast technisches Verständnis und gehs...