Job Description
DAS MACHST DU
- Vorbereitung, Durchführung und Bewertung der täglichen Produktverkostungen
- Verantwortung für das Allergenmanagement (inkl. Probenziehung und Laborabsprache) sowie Begleitung der HACCP-Verifizierung und kontinuierliche Aktualisierung der QM-Dokumente
- Pflege qualitätsrelevanter SAP-Stammdaten, Bearbeitung von Prüflosen sowie Sperrung und Freigabe von Produkten im System
- Erstellung fundierter Auswertungen in SAP und Reporting-Tools, anschauliche Datenvisualisierung sowie Anfertigung von Kundenberichten
- Einleitung und rechtssichere Dokumentation lückenloser Rückverfolgbarkeiten sowie deren souveräne Präsentation bei Audits
- Bearbeitung von Produktionsstörungen und Retouren, Organisation des Probenversands sowie Wissensweitergabe in Schulungen und Optimierungsprojekten
DAS LIEFERST DU
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechn...