Mozo

Descripción del puesto:



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SE PARTE DE LA FAMILIA KINGDOM.



Requisitos

- Estudios relacionados al puesto.

- Experiencia de 6 meses trabajando como Mozo en hotelería

- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

- Vivir en zonas aledañas.



Funciones

- Encargado de elaborar las bebidas de acuerdo a las indicaciones de la comanda, el libro de bebidas y los estándares del establecimiento.

- Limpiar y preparar las áreas para el servicio .



- Requerimiento al área de logística para el abastecimiento del área .

- Colaborar en el control operativo y administrativo del área.

- Inventario.

- Otras funciones del área.



Preparación y armado de platos fríos y calientes (platos a la carta, desayunos, ensaladas, etc)

- Óptima presentación de los platos

- Realizar inventario de insumos.

- Control de calidad de ...