Job Description
Introducción
Como Mozo en Monasterio, a Belmond Hotel, en la operación de la estación de Poroy, tendrás la oportunidad de ser una pieza clave en la experiencia gastronómica de lujo que ofrecemos a nuestros huéspedes. Serás responsable de asegurar la correcta presentación de los restaurantes, así como del equipo, cristalería, cubiertos y mantelería, garantizando que cada detalle refleje nuestros más altos estándares. Además, cumplirás un rol fundamental en la atención al cliente, brindando un servicio cálido, eficiente y alineado con los estándares de calidad LQA.
Responsabilidades
- Recibir y acomodar al cliente: saludo cordial, asignación de asiento, asistencia con silla/servilleta y ofrecimiento inicial de bebida.
- Tomar pedidos y asesorar con solvencia sobre opciones, sin perder atención del entorno y las mesas a cargo.
- Atender con técnica de servicio: servir por la derecha y retirar por la izquierda, cuidando postura y presen...