Job Description
Mô tả công việc: Chi tiết công việc:
- Chuẩn bị, sơ chế và thực hiện chế biến các món salad, gỏi, đồ cuốn theo menu nhà hàng.
- Phụ trách chính các món Salad trong menu và thực đơn của nhà hàng.
- Kiểm tra kho để đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và dự phòng đủ cho bếp.
- Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.
- Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.
- Vệ sinh khu Bếp lạnh luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
- Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng, Bếp phó.
- Thời gian làm việc: 1 tháng làm 26 ngày.
- Thời gian làm việc: Từ 9:00-14:00 và 16:00-21:00 (Hết khách thì được về sớm).
- Địa điểm làm việc 1 trong 2 cơ sở:
- Cơ sở 1: 05B Tống Duy Tân, Hoàn...